Thaís Fersoza e chef Otto vão comandar reality com cozinhas
Batizada de Um Grande Minibanquete, competição terá três cozinheiros preparando pratos em versões minúsculas, com participação de celebridades; estreia está prevista para 2027.

A apresentadora Thaís Fersoza vai comandar um novo reality gastronômico no GNT ao lado do influenciador e criador de conteúdo culinário Otto Vitelleschi, conhecido como Cheff Otto. Batizada de Um Grande Minibanquete, a atração terá uma proposta diferente dos programas tradicionais de culinária: os competidores precisarão preparar pratos e sobremesas em versões minúsculas, utilizando cozinhas e utensílios em miniatura.
O programa já foi gravado em São Paulo e tem estreia prevista para 2027, com exibição no canal por assinatura GNT e disponibilidade no Globoplay. A competição reunirá três cozinheiros por episódio, que enfrentarão desafios inspirados nas preferências gastronômicas de celebridades convidadas.
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A novidade representa mais um projeto de Thaís Fersoza como apresentadora e marca a chegada de Cheff Otto a uma produção televisiva que reúne gastronomia, competição e entretenimento. Conhecido pelos vídeos de receitas nas redes sociais, o influenciador também participará da avaliação dos pratos preparados pelos competidores.
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Como vai funcionar o novo reality gastronômico de Thaís Fersoza?
Em Um Grande Minibanquete, os participantes terão que demonstrar criatividade e habilidade para transformar receitas tradicionais em pratos de tamanho reduzido.
O desafio não será apenas preparar porções menores. Os cozinheiros precisarão adaptar ingredientes, técnicas e apresentações para reproduzir as características dos pratos originais em uma escala muito menor.
Para isso, utilizarão minicozinhas equipadas com utensílios especiais, desenvolvidos para permitir o preparo de alimentos em proporções reduzidas.
A proposta combina o universo da culinária com o apelo visual das miniaturas, explorando a precisão necessária para executar receitas em espaços e equipamentos menores.
Entre os desafios estarão preparações salgadas e sobremesas. Os participantes deverão encontrar soluções para reproduzir sabores, texturas e apresentações, mesmo diante das limitações impostas pelo tamanho dos utensílios.
Celebridades vão participar da competição como juradas
Uma das novidades do formato será a presença de um famoso convidado a cada episódio.
A celebridade acompanhará o trabalho dos três competidores e terá participação direta na avaliação dos pratos, dividindo a função de jurado com Cheff Otto.
Os desafios também serão elaborados a partir dos gostos e das preferências gastronômicas de cada convidado.
Isso significa que o tema das provas poderá variar conforme a personalidade escolhida para participar da edição.
A proposta é aproximar os participantes do universo gastronômico dos convidados, exigindo adaptações de receitas e soluções criativas para transformar pratos conhecidos em pequenas preparações.
Até o momento, os nomes das celebridades participantes não foram divulgados nas informações disponíveis sobre o programa.
Quem é Cheff Otto, novo parceiro de Thaís Fersoza?
Otto Vitelleschi, conhecido nas redes sociais como Cheff Otto, é um influenciador digital e empresário do setor gastronômico.
Natural de Sorocaba, no interior de São Paulo, o jovem de 23 anos conquistou milhões de seguidores ao publicar vídeos que misturam receitas, experiências culinárias e entretenimento.
Segundo a apresentação de seu próprio projeto, Otto reúne mais de 19 milhões de seguidores nas redes sociais.
A relação profissional com a gastronomia começou ainda na adolescência. Aos 16 anos, ele passou a vender molhos artesanais para juntar dinheiro e realizar uma viagem à Alemanha.
O negócio começou de maneira simples, mas se transformou no ponto de partida de sua atuação como empreendedor e criador de conteúdo.
Em 2021, Otto começou a investir na produção de vídeos para as redes sociais, apostando em receitas acessíveis e conteúdos com linguagem descontraída.
Com o crescimento do público, inaugurou um estúdio em Sorocaba em 2023. Dois anos depois, ampliou as atividades com um novo espaço em São Paulo e o desenvolvimento de uma marca de alimentos.
Agora, o influenciador levará sua experiência com receitas e vídeos gastronômicos para a televisão, dividindo a apresentação de Um Grande Minibanquete com Thaís Fersoza.
Thaís Fersoza amplia carreira como apresentadora
Conhecida inicialmente por sua trajetória como atriz, Thaís Fersoza vem ampliando sua presença como apresentadora de programas de entretenimento.
A artista começou a carreira ainda jovem e participou de produções de televisão antes de assumir novos projetos ligados à apresentação.
Na Globo, esteve à frente dos bastidores de atrações musicais, incluindo The Voice+ e The Voice Brasil, acompanhando histórias e experiências dos participantes.
A experiência aproximou Thaís do formato de reality show, que agora ganhará uma nova abordagem com a competição gastronômica do GNT.
Em Um Grande Minibanquete, ela dividirá o comando da atração com Otto, enquanto o influenciador também terá a responsabilidade de avaliar as receitas ao lado dos convidados famosos.
A parceria reúne duas trajetórias diferentes: a experiência de Thaís com a televisão e a atuação de Otto na produção de conteúdo gastronômico para o público digital.
Gastronomia ganha espaço em novos formatos de reality
A aposta do GNT acontece em um momento de expansão dos programas de competição culinária na televisão brasileira.
Além dos formatos tradicionais, que costumam avaliar receitas completas e técnicas de cozinha, novas produções têm buscado maneiras de apresentar desafios gastronômicos com propostas visuais diferentes.
Na Globo, por exemplo, Ana Maria Braga comanda o reality Chef de Alto Nível, que coloca cozinheiros em ambientes com estruturas e equipamentos distintos.
O programa reúne profissionais, amadores e criadores de conteúdo, exigindo que os participantes adaptem suas habilidades às condições oferecidas durante as provas.
Já Um Grande Minibanquete terá como diferencial o uso de utensílios em miniatura e a participação de celebridades na avaliação dos pratos.
Embora as duas atrações explorem criatividade e habilidade culinária, seus formatos são diferentes.
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Quando estreia Um Grande Minibanquete no GNT?
O novo programa apresentado por Thaís Fersoza e Cheff Otto tem lançamento previsto para 2027.
As gravações já foram realizadas em São Paulo, mas ainda não foi informada uma data específica de estreia.
Também não foram divulgados detalhes sobre o número total de episódios, a duração da temporada ou a identidade dos três cozinheiros que participarão da competição.
A atração terá exibição no GNT e no Globoplay, ampliando as opções de acesso ao público interessado em programas de gastronomia.
A expectativa é que novas informações sobre os convidados famosos, os participantes e a programação sejam divulgadas mais perto do lançamento.


